Glutenfri Grovis

Ett grövre surdegsbröd, tunt, tunt skivat. Gott med tex. färskost och rökt fisk. Jäser långsamt i 12-24h för att utveckla smak och hållbarhet. Skall gärna stå till dagen efter gräddning innan det skivas upp. 

Säljes fryst och skivat. Skicka en förfrågan om du vill ha dagsfärskt bröd. 

Innehåll: Vatten*, bovete*, rismjöl, glutenfria havregryn, solroskärnor, bovetekärnor*, linfrön*, råsocker, salt, surdeg (durramjöl, bovetemjöl*, vatten), jäst*. 

* Producerat i Sverige.